Devolay z serem, pieczonymi ziemniakami i mizerią.

Witajcie Moi Drodzy ;p

Dziś kolejna notka gastronomiczna :)
Cieszycie się ?
Dziś na stół serwujemy Devolay'a
Moim zdaniem jest to naljepsza forma piersi z kurczaka.
Jest on podawany z pieczonymi ziemniakami i mizerią.

Skład: (Ziemniaki)
-Ziemniaki
-Oliwa z oliwek
-Przyprawy(sól,pieprz,papryka ostra i łagodna)

Skład: ( Devolay )
-Piersi z kurczaka
-Żółty ser
-przyprawy : ( sól pieprz ostra papryka )
(panierka) :
-Mąka pszenna
-Jajka
-Bułka tarta

Skład: ( Mizeria )
-Ogórki zielone
-Śmietana
-sól pieprz

Sposób przygotowania : ( Ziemniaki )
Umyte i obrane ziemniaki kroimy w " ósemki " ,
podgotowujemy, już podgotowane ziemniaki posypujemy przyprawami i polewamy oliwą.
Wykładamy na blachę i pieczemy do miękkości w 180*C.

Sposób przygotowania : ( Devolay )
Myjemy i osuszamy kurczaka, roztrzaskujemy bardzo mocno aby prześwistał.
Strzaskanego kurczaka posypujemy przyprawami i nakładamy ser.
Wkładamy zawiniętego kurczaka do mąki potem do jajka a na końcu do bułki tartej .
Smażymy na wolnym ogniu na oleju z każdej strony.

Sposób przygotowania ( mizeria )
Umytego i obranego ogórka ścieramy na plasterki na tarce lub kroimy.
Wlewamy do niego śmietanę i przyprawy , mieszamy.

Gotową mizerie podajemy w salaterkach, obok Devolay'a i ziemniaków.
Smacznego ! :)